Хун Шуй Улун, 2023

Подробная информация

Сухой чайный лист:
Черные листья, скрученные в маленькие жемчужины, с яркими рыжими черенками.

Аромат:
Яркие печёные, дымные ноты с тоном горького шоколада, печеных яблок, с тонким овощным оттенком.
В прогретом листе проявляется яркий ягодный профиль с приятным тоном выпечки и жареных орехов, ячменя.
С проливами раскрывается лёгкий сладкий аромат сиропа на основе корня солодки.

Вкус: легкий, сладкий сироп.

Букет: сироп из корня солодки, выпечка, жареные орехи и лесные ягоды.

Послевкусие:
длительное, сладкое ненавязчивый аромат печеных яблок с тонкой сливочностью на выдохе.

Состояние: спокойное, слегка сонное и тёплое.

Рекомендации по завариванию:
Заваривать горячей водой, температурой 85-95 градусов.
Для европейского настаивания в чайнике можно брать 5 грамм чайного листа на 500 мл воды и настаивать около 5 минут.
Для заваривания проливами (пинь Ча) следует брать около 3-5 грамм на 100 мл воды. Чай выдерживает стандартные 5-7 проливов, в зависимости от длительности настоя.

Вывод: прекрасный разнообразный чай, с которым однозначно стоит поэкспериментировать и найти своё сочетание. Чай имеет большое количество разных вкусов и ароматов, которые совершенно по-разному сочетаются от пролива к проливу. Отличный вариант для вечерних спокойных чаепитий.

Купить чай Хун Шуй Улун 2023 года Вы можете у нас на сайте или в нашем чайном доме по адресу, Екатеринбург ул. Энгельса, д. 17

Приятных чаепитий!