Мэйцзы Сян Лао Гунмэй, 2011

Подробная информация

“Старый белый чай с ароматом сливы” собран в 2011 году в уезде Фудин на севере провинции Фуцзянь.
Сухой чайный лист: тонкие, изогнутые листики темно-коричневых, бордовых и песочных оттенков, с длинными черенками и одиночными, пушистыми серебристыми почками
Аромат: сдержанный, пряно-древесный, с нотками банного веника и высушенных цветов
Вкус: спокойный, сбалансированный, с аккуратным медовым акцентом
Букет: гречишный мёд, цитрусы, светлая слива, банные травы
Послевкусие: объемное, пряно-древесное, слегка сладковатое
Состояние: мягкое, освежающее, аккуратно расслабляющее
Заваривать лучше горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины.
Пропорция заварки к воде: 6-7 гр на 100 мл. Выдерживает до 8 проливов.
Выдержанный чай, способный порадовать ценителей строгого, но стабильного вкуса, баланса и аромата старины. Отлично подойдет для однократного настаивания в стакане или чайнике.