Цин Син Органик из Юньнань, 2023

Подробная информация

Сорт: Юньнаньский светлый Улун
- Внешний вид: скрученные в жемчужины крупные чайные листья с черенками.
- Аромат: яркий, насыщенный, с нотками выпечки, шоколада, луговых цветов и цветочного мёда
- Вкус: мягкий, сладкий с легким минеральным оттенком, а также цветочно-травянистой кислинкой.
- Послевкусие: длительное, пряно-медовое, с легкой сладостью на корне языка и минеральным оттенком
- Букет: полевые цветы, травы, печеные яблоки, цветочный мёд
- Состояние: расслабленное, мечтательное, освежающее.

- Рекомендации по завариванию:
Для заваривания китайскими проливами (Пинь Ча) стоит брать около 3-4 грамм на 100 мл воды, температура воды - 95-100 градусов, первый пролив можно заварить "в касание" сразу же слив после заполнения чайника/гайвани водой, далее увеличивать время настаивания на 2-4 секунды с каждым проливом.

Для классического европейского настаивания можно взять 4-5 грамм чайного листа на  500 мл воды, при температуре 95-100 градусов. Время настаивания - 4-5 минут (по вкусу)

Купить юньнаньский светлый улун Цин Син Органик из Юньнань Вы можете в нашем интернет магазине с доставкой СДЭКом по всей России или у нас в чайном доме по адресу г. Екатеринбург, ул. Энгельса, д. 17.

Желаем приятных и теплых чаепитий!