Хэй Ча из Яань Сычуань, 2015

Подробная информация

Хэй Ча из провинции Сычуань в прессованном виде (продается наразвес от 20 грамм)

Сухой чайный лист: крупные темного цвета ферментированные чайные листья и черенки.

Аромат: в сухом листе раскрывается яркий цветочно-сливовый оттенок с нотками древесины и сладкого ликера

Вкус: яркий, насыщенный, медово сладкий с сливовой кислинкой

Послевкусие: длительное, глубокое, цветочно медовое, с нотками выпечки и нарастающей сладостью на языке

Букет: выпечка, древесная кора, сливы и сухофрукты, ликер

Состояние: спокойное, умиротворенное, теплое

Рекомендации по завариванию:
- для метода пинь ча стоит брать 5-6 грамм чайного листа на 100 мл воды, при температура 100 градусов. Время настаивания составит 5-7 секунд с последующим увеличением времени на 5-6 секнуд с каждым проливом.

- Для европейского заваривания стоит взять 6-7 грамм чайного листа на 500 мл воды, и настаивать около 5 минут до получения глубокого темного оттенка в настое.

Купить чай Хэй Ча из Яань Сычуань, 2015 года Вы можете в нашем интернет-магазине с доставкой СДЭК по всей России или у нас в Чайном доме по адресу г. Екатеринбург, ул. Энгельса, д. 17.

Желаем приятных чаепитий