Шу Пуэр "Горячий шоколад" от AnkiraTM

Подробная информация

СОРТ ЧАЯ:
Шу Пуэр прессованный

СЫРЬЕ:
Сложный многокомпонентный купаж сырья 2017 и 2020 годов
Чай собран в уезде Мэнхай Сишуаньбаньна-Дайского автономного округа провинции Юньнань

СУХОЙ ЧАЙНЫЙ ЛИСТ:
Среднего и крупного размера темно-коричневые жгутики чайных листьев с небольшим содержанием почек.
Вес одного блина - 80 грамм

АРОМАТ:
Спокойный древесно-ореховый

ВКУС:
Густой, плотный с аккуратной шоколадной горчинкой и легкой пряностью осенней листвы

ПОСЛЕВКУСИЕ:
Яркое, терпковате с ноткой печеных каштанов и небольшим акцентом сушеных грибов

БУКЕТ:
горький шоколад, печеные каштаны, дождливый осенний лес

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗАВАРИВАНИЮ:
Для метода Пинь Ча (проливы) рекомендуем брать 9 грамм на 100 мл воды и заваривать температурой не менее 95 градусов. Сырье достаточно малого размера, поэтому настои можно делать следующим образом: 1-й настой 7 секунд и постепенно увеличивать время настаивания на 7-10 секунд по вкусу. Чай выдерживает насыщенные и яркие 5-6 проливов, после чего быстро уходит.
Для классического европейского настоя в чайнике рекомендуем брать 7-9 грамм на 500 мл воды и настаивать 5-7 минут.

Купить Шу Пуэр "Горячий шоколад" Вы можете в нашем интернет-магазине с доставкой СДЭК по всей России или у нас в чайном доме по адресу г. Екатеринбург, ул. Энгельса, д. 17

Желаем приятных чаепитий!