10 июля 2026
в 19:00 по ЕКБ
10/07 ПТ
19:00-21:00
Кол-во участников: до 7ч
Участие: 1000₽
Формат: тематическое мероприятие
Мастер: Тимур
19:00-21:00
Кол-во участников: до 7ч
Участие: 1000₽
Формат: тематическое мероприятие
Мастер: Тимур
Приглашаем на очередную встречу «Чайной сцены», где главным героем вечера станет сам чай.
Мы будем последовательно заваривать чаи разных категорий, двигаясь от минимальной степени ферментации к максимальной. Шаг за шагом проследим, как меняются аромат, вкус, текстура настоя и характер чая.
Во время дегустации поговорим о том, что такое ферментация, как она влияет на чайный лист и почему из одного растения рождается такое разнообразие вкусов и состояний.
«Чайная сцена» — это формат, где чай становится поводом для исследования, обсуждения и новых открытий. Встреча будет интересна как начинающим любителям чая, так и тем, кто уже давно знаком с китайской чайной культурой.
Мы будем последовательно заваривать чаи разных категорий, двигаясь от минимальной степени ферментации к максимальной. Шаг за шагом проследим, как меняются аромат, вкус, текстура настоя и характер чая.
Во время дегустации поговорим о том, что такое ферментация, как она влияет на чайный лист и почему из одного растения рождается такое разнообразие вкусов и состояний.
«Чайная сцена» — это формат, где чай становится поводом для исследования, обсуждения и новых открытий. Встреча будет интересна как начинающим любителям чая, так и тем, кто уже давно знаком с китайской чайной культурой.
